마누카꿀은 단시간에 뉴질랜드의 가장 유명한 수출 식품중 하나가 된 상품으로 벌들이 넥타를 먹고 꿀을 만들어내는 특별한 토착 식물의 이름을 따서 지은 꿀입니다.
뉴질랜드 차나무를 마누카나무라고 하는데 작은 잎이 달리는 무성한 관목으로, 하얀색에서 분홍색의 꽃을 피우는 나무입니다. 마음을 안정시키는 효과가 있는 특유의 향기과 함께 유칼립투스 향이 배어있어 마누카나무는 냉훈용으로도 인기 있는 장작입니다.
이러한 마누카나무를 통해 만들어진 마누카꿀의 효능에는 어떠한것들이 있는지 자세히 살펴보도록 하겠습니다.
마누카꿀의효능
항암효과
대표적인 마누카꿀 효능중에는 항암효과가 있습니다. 특별히 피부암이나 유방암, 직장암을 일으키는 세 종류의 암세포 억제헤 효과가 좋은것으로 알려지면서 전 세계적으로 암환자들이 많이 찾고 섭취하고 있다고 합니다. 또한 마누카꿀은 암을 예방하는 효과도 있어 암 가족력이 있거나 의사로부터 암 예방을 위한 관리가 필요하다는 진할소견이 있는 분들이 드시면 아주 좋습니다.
마누카꿀의 효과를 제대로 보기위해서는 가열하지 않고 섭취해야 합니다.
살균, 항윤작용
일반꿀에 들어있지 않은 메틸글리옥살(MGO) 성분은 강력한 살균과 항균효과를 가지고 있습니다. 살균효과를 통해 상처를 치료할 수 있을정도입니다. 균으로 인한 피부염, 궤양과 내과 질환 및 소화불량에도 효능이 좋고, 위염이나 위궤양의 주 원인으로 알려진 헬리코박터 파일로리균과 페니실린 항생제에도 견딜수 있다는 포도상구균도 없애 줄 수 있다고 합니다. 이러한 항균력은 UMF라는 단위로 수치화 되어 있습니다.
속에도 좋음
프락토올리고당이 많이 함유되어 있어 장내 좋은 균들에게도 도움이 됩니다. 꾸준히 섭취해 줌으로써 장속에 좋은 균은 많아지고 나쁜 균이 사라지면서 장속이 편안해 주고 배변활동에도 도움을 주게 됩니다.
살균, 항균 효과를 통해 위장의 건강에도 긍정적인 영향을 주게 됩니다.
알러지 완화
연구를 통해 밝혀진 것으로 마누카꿀이 알러지 증상을 완화시켜 주고, 증상이 나타나지 않도록 방지해 주는역할을 한다고 알려져 있습니다.
이밖에도 치아건강, 피로회복과 면연력향상에도 좋다고 마누카꿀의효능이 알려져 있습니다.
마누카꿀을 고를때에는 항균력 수치인 UMF를 확인하여 본인의 용도에 맞는 것으로 선택하시면 됩니다. 보통 UMF10 이상인 제품에는 항균력이 높은 성분이 들어있다고 보시면 됩니다.