평소 빈혈로 어지럽거나 몸이 좋지 않은 분들이라면 아래와 같은 음식들을 자주 섭취하여 도움을 받도록 참고해 보시기 바랍니다.
시금치
시금치에는 비타민과 사포닌, 섬유질이 풍부하게 함유되어 있습니다.
야채중에 철분이 많이 함유된 식품중 하나로써 철분 흡수율이 육류에 비해서는 낮지만 철분 흡수를 촉진해 주는 비타미C가 풍부한 야채입니다.
다시마
다시마와 같은 해조류는 철분 흡수율이 높기 때문에 빈혈을 해소하는데 많은 도움이 됩니다.
가지
가지는 단백질, 철분, 인, 칼슘등의 무지기를 많이 함유하고 있어 빈혈과 변비에 효과적입니다.
식물성 기름에 볶아서 먹거나 단백질 식품들과 함께 곁들여서 먹으면 철분의 흡수율이 높아집니다.
콩나물
빈혈을 개선하기 위해서는 단백질도 또한 필요합니다.
콩에는 식물성 단백질이 풍부한데 콩나물의 경우 비타민C나 철분도 많이 함유되어 있어 빈혈 개선에 효과적입니다.
간
육류는 채소나 식물보다 철분 흡수율이 15~20% 정도 더 높습니다. 이 중 간은 빈혈을 고치는데 아주 효과적인 음식입니다.
단, 간은 콜레스테롤 함량도 높으므로 과식은 하지 않도록 적절히 섭취하는 것이 중요하겠습니다.
바지락
바지락에는 철분, 비타민B, 단백질등이 균형있게 들어 있어 빈혈에 좋은 식품 중 하나입니다.