미강가루팩

미강이란? 미강이 좋은 이유 벼를 탈곡한 후 겉 껍질인 왕겨를 벗겨낸 최초의 쌀이 현미입니다. 이 현미를 도정하면서 속껍질인 쌀경와 쌀눈을 벗겨내게되면 우리가 흔히 먹는 백미, 흰쌀이 됩니다. 여기서 미강이라는 것은 현미를 도정하면서 벗겨지는 쌀눈과 쌀겨를 합쳐서 부르는 것입니다. 이 미강이라 불리우는 쌀겨와 쌀눈에는 쌀의 전체 영양소중 90~95%가 들어 있습니다. 백미는 거의 영양소가 빠져나간 쌀이기 때문에 […]